ぱた☆ぱた☆日記

何日振りでしょぉ～？？

夕飯を自分でちゃんと作ったのって/▽＼) ハズカシ


龍神からずっと何か食べっ放しで
凄く魚が食べたかったので
アジの開きにしましたぁ～＼( @ ´ ▽ ` @ )/
ハイッボンからはしっかりクレーム頂きました

それと・・・

ローストビーフサラダ
婆ちゃんちのお中元でハムセットがいっぱいあったので
色々物色して頂いて来ちゃいました
サニーレタスと婆ちゃんちのプチトマトと玉葱を入れて
ローストビーフのソースで和えただけの
超簡単サラダですがプププッ (*^ｍ^)o==3
トマトと玉葱が甘くてメッチャ美味しかったぁ～♡..。.(´∀`人)♡
残ったローストビーフで今朝のサンドイッチを作りました


なすのチーズ焼きと胡椒焼き
この、なすも婆ちゃんが育てたものです♡
姫と一緒に収穫に行ってきた物ですυ（｀∇´）υ

それと・・・

“金山寺味噌”
和歌山の特産品です
昔お坊さんが夏野菜を冬に食べる為の保存食だったらしいです・・・
くわしくはコチラを見てね

ご飯に乗せて食べたり、キュウリに乗せてもろキュウみたいにしたり
もちろん、そのまま食べてもお酒のあてにピッタリです
瓜やナス生姜が中に入ってます
味噌だけ舐めると油味噌にも似た感じがするかな
昔は婆ちゃんも作ってたけど最近は買ってます！！
ウチの両親が大好きで毎回買ってたんだけど
パパがあまり好きで無かったから私は買う事が無かった
でも、今回パパが
“コレうちも買おう！！”
と言いだして今まで実家に帰っても食べなかったのにどうした事か
ハマってしまって
“メッチャ旨いやん何で今まで食べへんかったんやろぉ”と・・・

パパも又1つ大人になったのねぇ～






  

土曜日のばんごー

久し振りに餃子作ってみました《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛


姫がずーっと

“ママの餃子食べたい！！”

って言ってたので、金曜日の晩に準備して土曜日の朝に包みました
（土曜日はお昼から姫のダンスで夕方までスタジオなので・・・＾＾；）

朝から家中ニラ臭が・・・

全部で６０個は包んだかな(^_^)v

今回はホットプレートで焼きながら食べましたぁ(*´¬｀*)☆

きちんと揃えて焼けよぉ～
こんな所でも性格が表れるのねぇ/▽＼) ハズカシ

さて・・・今晩は何を作りましょうかねぇ～

思いつかないんですけどぉ～((o(>▽<)o)) きゃははっ♪

少しは考えろ～“ぱた子ぉー！！”  

昨日のバンゴー

鮎ちゃんが美味しそうなトマトの冷製パスタを作ってるの見て
無性に食べたくなって・・・
作りましたぁ＼( @ ´ ▽ ` @ )/


ツナとトマトの冷製パスタ生ハム添え

鮎ちゃんのとは比べものにならないくらい手抜きデス

トマトを湯むきしてザクザク切る
ボールにトマト、ツナを入れてイタリアンドレッシングで和えて冷蔵庫で冷す
茹でたパスタを氷水で一気にしめてお皿に盛り
冷蔵庫で冷してたソースをかけて生ハムを添えて出来上がり～

生ハムは無くていいんだけど
昨夜はホントにコレだけしか作らなかったので
気持ちだけ・・・

そして・・・夕飯の後に
  
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金曜日は

パパも姫も私も夕飯がいらなかったのでボンのみ(*^_^*)

お米好きボンのために

ハンバーグドリアもどき・・・＾＾；

めーっちゃ手抜きやのに
ボンってば大喜びしてくれました＼( @ ´ ▽ ` @ )/

今度はちゃんとしたの作ってあげるからね

この日パパは飲み会
姫はダンスのお友達のお家にお泊まり

ママは・・・

パパが帰って来たと同時に姫の居るお家に
ダッシュ！≡≡≡≡≡≡ヘ（* ・＿・）ノ

３時まで女３人でアホな事を言って騒いでたのでありましたぁ～

そんな時間まで遊んだの久し振りやったなぁ～

今度はＹちゃんに運転お願いして私も呑むぞー！！

  

夕べメッチャ久しぶりに作ってみました♡..｡.(´∀`人)♡

ボン大好き

チャプチェ

ボンが何年か前にテレビで見てどうしても食べたいから作って欲しいと・・・

でも、私チャプチェを見た事も食べた事も無いから

ネットで取り合えずレシピを検索・・・（＠Д＠；）

春雨を使うんだけど普段使うのと違う

韓国春雨！！

少し太くて真っ直ぐでしっかりした感じ・・・

よく見るのは緑豆が原料だけど韓国春雨はじゃが芋が原料なのだ！！

その時はソレが無かったら無理と思ってたら

実家近くの大手スーパーに韓国料理コーナーなるものが開設

韓国春雨もちゃんとあったので買って作ったのが始まり(*´▽｀*)♪

で・・・夕べは牛肉が少し残ってたのと
冷蔵庫に中途半端に残った野菜達がゴロゴロ

何作ろうかなぁ～？？

って思いついたのが久しぶりのチャプチェ

でも・・・韓国春雨がなくて普通の緑豆春雨を使ったけど
コレでも十分美味しいチャプチェが完成しました～♡


ﾎﾞﾝほぼ１年振りのチャプチェに大喜び～o（＾ー＾o（o＾ー＾o）o＾ー＾）o

コレは野菜が結構食べれるからヘルシーなのだぁ
ﾎﾞﾝ向きメニューです

姫は・・・こっちに喜んでたけど＾＾；

小鯵のみりん干し

ボンが少し残した分までしっかり食べてたよ♡..｡.(´∀`人)♡

久しぶりに４人分の夕飯を作った気がしたなぁ～

毎日メニュー考えるの面倒だけどやっぱ作るのって楽しいねぇ～ⓗⓐⓟⓟⓨ.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡ﾎﾟｯ

って・・・今日は夕飯ボンの分だけでいいんだけど

そろそろ気合入れて作らないといけないなぁ～





  

昨夜もパパと二人ご飯

居酒屋メニューになっちゃいましたプププッ (*^ｍ^)o==3




鯵の開き
焼きナス
砂ずりと玉葱のガーリック炒め
納豆

ハァ～=３かなり手抜きだわぁ～/▽＼)

昨日は夕飯後チョット買い物があったから私は呑めなかった(´つω・`)シュン

二人だと片づけも早いし楽だねぇ～♪

夕飯後、二人でチョコッと買い物に

帰りはパパの実家に預けてあるお米を取りに
（毎年秋にまとめお米をパパの会社の方から60キロ購入！！
パパの実家に預けてます。使う都度義父が精米に行ってくれるのだ＾＾；）

そこでアイスコーヒーをよばれて9時過ぎ帰宅

義父、今回は少し早めに精米に行ってくれたらしいんだけど

どうやら梅雨と、ここんとこの異常な暑さで米つき虫が発生！！

婆ちゃんに
“洗う時よ～く注意して洗いやぁ～”と

帰ってパパが米びつに入れようとした瞬間！パパ早速

“発見！！(￣Д￣;;”


そこからパパと米つき虫との格闘が


ザルでお米を少量ずつふるって虫を落としてます

10キロのお米キリが無いから、面倒くさがりの私は
“洗うときに見るからもういいやん！！はよ風呂入りよぉ～”

調度その時ma-saと電話中で

“パパ今お米ふるってはるねん＾＾；”
何て話してたら
パパが
“ma-saちゃんならどうする～？？って聞いて！！”

ｍａ－ｓａ！！
“2～3年前にウチもお米に付いたわぁ～洗う時注意はしたけど
しっかり取れたかなぁ～？？
大丈夫食べても生きてるから((o(>▽<)o)) きゃははっ♪”

パパ
(-_-)沈黙・・・
結局、私もザルを持って二人で夜な夜なお米ふるい

11時前までかかってしまった～

見事二人の連携プレイ
で捕獲した

ウニョウニョちゃん達

この後パパが袋に入れて窒息死に

二人の生活は虫退治で幕を下ろしたのでした・・・
やっぱ甘い生活は無理なのねぇ～

今日のお昼にはウルサイ人達ご帰宅です





  

日曜日の夜から子ども達は私の大阪の実家に
ジィジが会いたい会いたいってウルサイから
って実は私が楽したいから送り込んだんだけど((o(>▽<)o))
送り込んだと言いながらしっかり迎えに来てもらってます

迎えに来てもらった時に母と一緒にスーパーへ
特価になってたトンカツ用のお肉を持って牛肉コーナーを羨ましそうに
通過しようとした、その時・・・！！

“このお肉買って明日二人で食べ”

“コレ高いからこっちのでイイって～”
と言いながらしっかり物色する私・・・

“美味しいお肉パパに食べさせたり～！！”

と買ってくれたのがコチラ


キャーッ！！♪((O(〃⌒∇⌒〃)O))♪

ステーキ肉よぉ～♡♡

メッチャ久し振りなんですけどぉ～＼( @ ´ ▽ ` @ )/

つけ合せのカボチャとインゲンのソテーが見えないくらいデカイ！！


かぁ～ちゃ～ん♡

ありがとう～♡..。.(´∀`人)♡

一緒に持って来てくれた“あおさ”でアーサー汁も作ったよぉ～☆

お肉メッチャ美味しかったぁ♡♡

しっかりスタミナも付いたよぉ

パパ大事に大事に食べてたなぁ〜( *´艸`)クスクス
そりゃそうでしょぉ～こんなお肉ウチでは登場しないですから・・・＾＾；

今日はいつもの如くちゃんデス！！

甘い生活はそうとは続かない“ぱた家”なのでした(o `▽´)Ψ ケケケ










  

毎日
暑いー

キッチンに立ってるのが辛い季節です・・・(。>0<。)

我が家のキッチンも暑いです・・・

昨日は一段と熱くなりました

ピザ生地をグリルで焼いてる時に事件が・・・(￣Д￣;;

ハイッ！！


見事にメラメラと燃えましたぁ

そうです引火しちゃったんですね～|)゜0゜(| ホェー!!

見事に生地が炭状態に・・・

この直後パパが帰って来て

“何や！！今日は餅焼いてるんかぁ♡..。.(´∀`人)♡”
餅好きパパ焼餅を焼いてると思ったらしい・・・プププッ (*^m^)o==3

コレ見て
“気付けやぁ～”

と一言！！その直後再び



(￣Д￣;;

誰？？燃やしてるん・・・・ダッシュ!≡≡≡ヘ(* ・_・)ノ

結局2枚の炭を作成致しました

ちなみに昨夜のバンゴは

こんなだった訳さぁ

何とか食べれたから良しだよね～

グリルにピザ生地を入れた時は目を離さない

守りましょうね～プププッ (*^ｍ^)o==3

キッチンは熱いけど変な汗をかいた、ぱた子でした(^_^)v

そして・・・今日から  
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美味しい季節になりましたよぉ～

“ぱた吉”特製

冷し中華

昨夜は豚じゃぶ乗っけにしてみましたブヒッ


組み合わせが・・・ししゃもとは・・・

最近、胡麻ドレ好きのボンの為に

たれは2種類準備
お好きな方をどうぞ～

ボンはもちろん胡麻ダレをチョイス

“今度は醤油味も試したいから又作ってやぁ～
今まで食べた中で一番旨い”
誉め言葉なのか・・・コレが一番旨かったなんて・・・複雑

そばを職場で沢山もらったので、まだ冷凍庫で

今度は担々麺なんかも作ってみようかなぁ～

夏場は冷たい麺が食べれるからいいねぇ～



  

先週の土曜日のばんごー

この日一番ウケたのが

☆シャキシャキポテトピザ☆

じゃが芋をスライサーで薄～くカット

レンジで少し茹でて

お皿に適当に並べて生地代わりに

そこにベーコン、チーズ、ケチャップ、ドライバジル

オーブンで７～８分で出来上がり

じゃが芋が凄くシャキシャキしてメッチャ美味しかったぁ

ホントはこの日はちゃんと生地を作ってピザにしようと思ってたけど

姫のダンスのレッスンが夕方もあったので

簡単に出来るものに変更したのが大正解だったのでした

一緒に



ミートパスタ

私だけ

アラビアータ（コレはレトルトどうしても食べたかったから）


久々に登場
相変わらず不細工な形のバターロール

最近パパがお家パンを食べれないので夕飯に出してあげました

形は不細工だけど味はＧｏｏｄやって

ミートソースは朝から作っておいたので帰ってからバタバタしたけど

思ったより早く食事が出来てよかったぁ

お腹ペコペコで男二人待っててくれて

おおきにぃ～

  

昨日のばんごー

久しぶりぶりの和食でございますぅ～





カレイの煮付けにしてみたよ

以前みのさんの番組で

煮付けをする時も魚に少し塩を降ると味の道が出来て美味しく仕上がるって

やってたのを思い出して

霜降りした後、塩を降って

そしたら・・・何と言う事でしょ～

いつもの煮付けより断然違う出来に

“今日の魚美味しいなぁ～骨はあるけど・・・”

なんて言いながら魚嫌いボンもしっかり食べてくれました

パパが・・・

“コレは～鯛か？？”

　　　　　　　　

カレイでございますよぉ～

城下カレイとか高級な物じゃないですが

カレイと言います

もう何十回と食されてますが・・・

知らんかったんかい

今回も

美ら海水族館

行きますかぁ～(o `▽´)Ψ ケケケ

  

先週の火曜日もそうだったんだけど

昨日の火曜日もまたまた


焼きそば～
（先週のソース味バージョンはココです）
昨日は塩焼きそばにしてみました

塩ダレは添え付けのタレを使ったけど

別に自家製塩ダレも作ってみました（COOKPADに美味しそうなのが紹介されてたから）

そのタレを使ってパパは

豚塩ちゃん

焼いてました

このほかに砂ずりや厚揚げ焼いたり。。。

我が家は焼きそば以外に何か焼くのが定番

砂ずりは、取り合いして食べました

そりゃ～パパの体重もなかなか減らない訳だわ

でも・・・

美味しい物を美味しく食べれる事って

一番ありがたい事なんだよね～




  

実家で美味しい～ポークを買ってもらったので

昨日は

ポークチョップ
なんて作ってみたよぉ～





一緒に
切り干し大根のサラダ
（ドレッシングはＳｉｓｓｙさん伝授の例の物）

じゃが芋の煮っころがし

も作ってみたよぉ～

このポークチョップのソース使えます

ハンバーグにとんかつにと・・・

結構何でも合いそうです

姫とボンも

“このソースめっちゃ美味しい”

1つレパートリーが増えちゃったぁ＼( @ ´ ▽ ` @ )/








  

先週金曜日のバンゴー

毎回失敗続きの親子丼に懲りもせずチャレンジ

いつも汁っぽくなったり、味が薄かったり濃かったり・・・

今回は色んなレシピを参考にしてオリジナルも混ぜ込み作ってみたら・・・




メッチャ納得いく作品が出来上がりましたぁ
（*＾o＾）//・:*:・゜★.。・:*:♪・゜☆　パチパチ←自画自賛

パパもボンも
“今日の親子丼マジで旨いわぁ～”

と太鼓判も頂きました

今度は“カツ丼”にチャレンジかぁー





  

昨日はパパが代休だったので

久し振りに早い夕飯

まだ外は明るかった

昨日姫とボンが取り合いした一品から

じゃが芋のミルクオーブン焼き

メッチャ簡単！！しかもじゃが芋とミルクとチーズと顆粒スープの素
だけで出来ちゃう“ぱた吉”得意の手抜き料理

そして久し振りに。。。しかも珍しくボンリクで

さば塩焼き

ボンが
“ママ～魚食べたいねんけどぉ”

と・・・

一瞬耳を疑ってしまった

骨があるぅ～

って文句は言ってたけど＾＾；

それと

婆ちゃんが塩漬けにして送ってくれた“ふき”を塩抜きして
油あげとコンニャクと炊いたん

何か久し振りに晩ご飯らしい晩ご飯を作ったような気が

さて、今日は何をしましょうかねぇ～  

ばんごー

昨日は先日パパの実家から美味しい～お肉屋さんの

ハンバーグをもらったので、それを使って



“ロコモコ～

ロコモコにはやっぱり半熟の目玉焼きが欠かせない

卵禁止中のパパも昨夜は解禁してあげました
（パパ曰く・・・完全封印はキビシイと・・・）

それと海藻寒天サラダも一緒に


久し振りにゴマドレで頂きました～

ロコモコの卵を嬉しそうに崩しながら食べるパパの隣で若干1名

半熟卵が苦手で卵抜きのロコモコを食べるヤツが・・・

またコイツかぁ～！！


  

久し振りにバタークッペを焼いてみた


グラニュー糖を上からまぶすのをザラメにして夕べの食卓に登場させたら

ボンが一言

“このパン甘いご飯にして

子ども達の大好きなシチューやからと思ってパンにしたのに


ボンってば・・・

昨夜はパパが居なかったからシチューと
卵禁止パパだから最近食べて無かった

卵入りサラダ

姫がやたら
“今日の卵メッチャ美味しい～”

って絶賛してくれてた
（久し振りの卵やからかな～）

シチューは今朝も二人揃って2杯食べて出掛けました～

ボンは、やっぱりご飯でやけどね

ザラメ美味しいのになぁ～





  
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昨日は帰ってから胃痛と頭痛がやって来て

夕飯の準備するのがホント辛かった～

さんまの開きに冷や奴、味噌汁・・・

これだけじゃ足りない

冷凍庫にこの前のハヤシライスソースが残ってた

南瓜が野菜室にある

ので・・・


こうしちゃった

南瓜は少し茹でて、ハヤシライスソースで煮詰めて

グラタン皿に入れてチーズをかけてオーブンに

こってり星人ボン

納得されたようでした  
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金曜日の晩御飯です・・・
（最近更新が遅れ気味で）




和歌山ラーメン

具に、ぱた特製焼豚、もやし炒め、ねぎ、メンマを入れてみたよぉ

すごーく美味かった

でも・・・焼豚が小さかった

沖縄だったら豚バラの塊も大きいのがあるのに・・・

大きな焼豚入れたかったなぁ～

ちなみに





食べたよぉー

ﾊﾟﾊﾟもボンも気に入ったみたいで今度コレ

買いに和歌山行くねんてぇ～

ラーメンの為かよぉぉぉぉぉ


  

昨日のばんごー


もやし、ピーマン、ひき肉の節約炒め


切り干し大根、キュウリ、人参のサラダ
（ドレッシングはＳｉｓｓｙさんに教えてもらった玉葱と人参のサラダの時と同じ）

そして・・・


コレを食べましたよぉ～
（アッ！！後ろに写ってる顔のデカイ物体じゃないでぇ～）

トビウオちゃ～ん

　　　　　　　　　　　　　　　

ホントは開きやったけど撮影の為、元の姿に戻ってもらって・・・

姫
“何これ～？？メッチャ可愛い～”

ボン
“うゎー！！メッチャかっこいい
羽根生えてるしぃ～”

と大興奮

でも・・・焼いたら

アジの開きに変身してしまった

昔ウチの実家の母もトビウオ買って食べさせてくれたなぁ～

最近はお刺身で食べたかも・・・

その度に母は決まって

トビウオトッピピィ～トビウオトッピピィ～

って歌ってたなぁ～

何の歌やねん